В марте мировые цены на продовольствие выросли на 12,6% и достигли самого высокого уровня с 1990 года. Об этом 8 апреля сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).

С февраля по март Индекс продовольственных цен вырос на 12,6% и составил в среднем 159,3 пункта, отмечают в FAO. При этом в организации подчеркнули, что в феврале 2022 года цены уже достигли своего исторического максимума. Текущий уровень индекса на 33,6% выше, чем годом ранее.

Боевые действия ударили по зерну

Социальный опрос Планируете ли вы прививку от гриппа этой осенью? Голосовать

Согласно приведенным данным, мировые цены на пшеницу за месяц выросли на 19,7%, а на кукурузу — на 19,1%. Также выросли мировые цены на растительное масло (+23,2% с февраля по март), сахар (+6,7%), мясо(+4,8%) и молочные продукты(+2,6%).

Рост стоимости зерна преимущественно связан с российско-украинским конфликтом, отметили в ООН, поскольку на Россию и Украину вместе взятых за последние три года приходилось около 30% и 20% мирового экспорта пшеницы и кукурузы соответственно. Также на обе страны приходится примерно 80% экспорта подсолнечного масла.

Как отмечает агентство Bloomberg, из-за военных действий Украина испытывает трудности с экспортом уже собранного урожая. По прогнозу FAO, поставки украинской пшеницы сократятся на 5 млн тонн, а кукурузы — на 12,5 млн тонн по сравнению с предыдущей оценкой.

Кроме того, ожидается, что украинские фермеры резко сократят посевные площади, а текущий урожай останется частично неубранным из-за разрушений, ограниченного доступа к полям или нехватки ресурсов для сбора урожая. В этом году Украине удастся собрать на 20% меньше урожая зерна, чем в прошлом, заявил премьер-министр страны Денис Шмыгаль в эфире телеканала «Рада». Таких же прогнозов придерживается и FAO.

В России же с начала марта действуют ограничения на экспорт пшеницы, меслина, ржи, ячменя и кукурузы — поставки зерна в ЕАЭС до 31 августа запрещены. Также временно запрещен экспорт белого сахара и тростникового сахара-сырца в третьи страны. Вдобавок, на все поставки из России оказывают влияние проблемы с перевозками и финансированием, отмечает Bloomberg.

Бедные страны в зоне риска

Конфликт между Россией и Украиной может привести в 2022-2023 годах к увеличению числа голодающих на 8-13 млн человек, предупредила экономист FAO Моника Тотова. При этом она отметила, что наиболее заметный рост произойдет в Азиатско-Тихоокеанском регионе, а также в Африканском регионе к югу от Сахары, на Ближнем Востоке и в Северной Африке.

Рост цен на продовольствие сильнее всего ощущается в бедных странах, где продукты питания составляют значительную долю потребительских бюджетов, также подчеркивает Bloomberg. Помимо рисков для поставок продовольствия, вызванных конфликтом на Украине, фермеры по всему миру продолжают бороться с последствиями изменения климата.

Сильнейшая за последние десятилетия засуха привела к гибели миллионов голов скота на Африканском Роге, в то время как глобальное потепление усугубляет отсутствие продовольственной безопасности в таких местах, как Афганистан. Дорогие продукты питания в зависящих от импорта странах Ближнего Востока и Северной Африки ставят жизнестойкость людей на «критическую точку», заявила экономист FAO Эрин Коллиер.