Мировой рынок альтернативного мяса вырастет к 2024 году до 23,2 миллиарда долларов, предсказывают аналитики компании Euromonitor International. Об этом пишет CNBC.
Рынок уже оценивается в 20,7 миллиарда долларов. Он переживает взлет благодаря многим фактором — от защиты животных до продовольственной безопасности и пандемии коронавируса. Эксперты также добавили, что большая популярность растительной еды в соцсетях — одна из причин роста рынка.
Спрос на искусственное мясо будет увеличиваться, уверены аналитики. Однако фермеры, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, могут помешать развитию альтернативного мяса, особенно в США.
Социальный опрос Планируете ли вы прививку от гриппа этой осенью? ГолосоватьРанее агентство по продовольствию Сингапура (SFA) после проверки разрешило продажу искусственного мяса, которое производит американская компания Eat Just. Это первый подобный случай в мировой практике. Вышедшие на рынок компании Beyond Meat и Impossible Foods производят мясо из растительного материала, а Eat Just получает продукт из мышечных клеток животных, выращенных в лабораториях.
Внимание! Комментарии публикуют читатели. Содержание мнений может не совпадать с позицией редакции. NYCT не отвечает за содержание мнений читателей и просит авторов соблюдать нормы морали, не разжигать национальную и расовую рознь и обходиться без грубости. Подумайте перед тем, как высказаться. Вы отвечаете за свои слова! Публикуя мнение, вы соглашаетесь с правилами! В случае игнорирования этой просьбы NYCT оставляет за собой право лишить пользователя возможности оставлять мнения.